Laboratório de Análise de Alimentos

Docente responsável: Profa Dra Ana Mara de Oliveira e Silva

Técnica: Suzanne de Oliveira Rezende

Contato: +55 (79) 3194-7491

e-mail: suzzane.rezende@yahoo.com 

Laboratório de Avaliação Nutricional 

Docente responsável: Profa Dra Raquel Simões Mendes Netto

Contato: +55 (79) 3194-7493

Laboratório de Bioquímica Nutricional (LABNUT)

Docente responsável: Profa Dra Liliane Viana Pires

Técnica: Elizângela Lima da Silva

Contato: +55 (79) 3194-7492

e-mail: eli_lima8282@hotmail.com 

Laboratório de Educação Alimentar e Nutricional (LEAN)

Docente responsável: Profa Dra Andressa Araújo Fagundes 

Contato: +55 (79) 3194-6574

Laboratório de Informática (LABInfo)

Docente responsável: Profa Dra Danielle Góes da Silva 

Contato: +55 (79) 3194-7493

Laboratório de Microbiologia de Alimentos

Docente responsável: Profa Dra Michelle Garcêz de Carvalho

Técnico: Igor Macêdo Ferreira

Contato: +55 (79) 3194-7490

e-mail: engigormacedo@gmail.com 

Laboratório de Técnica Dietética (LABTD)

Docente responsável: Profa Dra Elma Regina Silva de Andrade Wartha 

Técnica: Lilian Vieira do Nascimento Santos

Contato: +55 (79) 3194-6567

email: lilianvieira22@hotmail.com